老當家作煮EP3

本集《老當家作煮》特別邀請到來自嘉義大林的阿菜嬤,帶著大家走進嘉義「義和暖一點」的古早味廚房,親自示範這道充滿記憶與私房智慧的傳承料理——薄荷雞

一般人對薄荷的印象多半停留在口香糖的清涼、太陽穴上的精油,或是飲料上的裝飾點綴;但阿菜嬤要打破大家的刻板印象,帶大家認識薄荷作為「主角食材」入菜的獨特魅力!

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